En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Streusel betyder strøelse eller drys, og kommes ofte på toppen af bagværk, for at skabe en kontrast i smag eller konsistens.
Read more
Saftige muffins med bananer og valnødder Her får du opskriften på bananmuffins. Saftige og bløde muffins – lavet nemt med muffinmetoden. Smagen er let banansød med et hint af kanel (og lidt kagekrydderi). Disse bananmuffins har en smule bid fra de grofthakkede valnødder, som også giver en let bitterhed. Du kan toppe dem med […]
Read more
Er du til lette græskarmuffins? Dem, der både er lette at lave og lette i konsistensen? Så er det her opskriften for dig. De krydrede muffins med græskar er tilpas søde, så du kan spise dem som de er, og du kan bage dem med en streusel. Bager du cupcakes kan du toppe dem med glasur, smørcreme, ganache, ostecreme, mousse… Muffins og cupcakes med græskar er gode dagen efter de er bagt – perfekte små tag-med kager.
Read more
Sådan laver du lavendelsmåkager Lækre lavendelsmåkager. Sprøde og let parfumerede. Dekorer dem med lavendelsukker og hakkede nødder eller spiselige blomster. De smager helt specielt og super godt. Du kan gå direkte til opskriften på Sådan laver du lavendelsmåkager – eller du kan læse videre. Er småkager blevet en juleting? Det har det nok […]