Danish Things

rødbede

Råkostboller – de bedste boller med råkost

Boller med råkost. Spis dine råkostboller som morgenmad, brug dem til sandwich eller som tilbehør til suppe og gryderetter. Find opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang på danishthings.comRead more

  Bløde boller med grøntsager i Christian er rigtig glad for råkostbollerne. (Ok, han er glad for alle de boller jeg laver, både de grove og de almindelige boller, så han er ret nem at gøre glad.) Men disse boller er gode nybagte med smør, de passer også godt til Nutella, spegepølse, ost og marmelade. […]

Blodig halloween lagkage med glasskår

Blodig lagkage med glasskår - til halloween eller temafest. Red velvet kage med rødbede, klassisk “ermine buttercream” - opbagt smørcreme, vaniljemousse, kirsebærfyld, rød ganache, gelé blod og glasskår lavet af isomalt. Find opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang på danishthings.comRead more

Blodig halloween lagkage med glasskår – som kan laves i en ublodig udgave resten af året. I år stod jeg for desserten til halloweenfesten i “Hotel Horror”, og med sådan et set up, skal den være noget særligt. Det blev til denne STORE halloween lagkage med blod og uhygge – en lagkage til minimum 14 gæster. Du […]

Grønne fiskefrikadeller med rød råkostsalat

Grønne fiskefrikadeller med rød råkostsalat eller Spinatfiskefrikadeller med råkost og ovnkartofler. Aftensmad, som er nem og sund - find opskrifter og inspiration på danishthings.comRead more

  Fiskefrikadeller med spinat, rød råkost og ovnkartofler Du har allerede fået nogle vegetaropskrifter med spinat, både “falafler med spinat” og “æggekage med spinat”. Nu kommer udgaven med fisk: “grønne fiskefrikadeller med rød råkostsalat”. Det er ikke fordi, at jeg tror, at du og jeg bliver stærke som Skipper Skræk, af at spise spinat. Spinat […]