En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Rabarbergin – infuseret gin med rabarber Gin med rabarber er nem at lave, og resultatet er en smuk, (mere eller mindre) farvet gin med en frisk og syrlig smag fra rabarberne. Det er en perfekt måde at bruge dine rabarber på, når de er i sæson. Specielt hvis du er til drinks med gin. […]
Read more
Sådan laver du råsyltede eller marinerede rabarber Her får du den super nemme opskrift på råsyltede rabarber med roser, og forslag til variationer og andre smage. Når du råsylter, eller råmarinerer dine rabarber, lader du dem trække i sukker og din valgte smag, og når de er færdigmarinerede, er de klar til at […]
Read more
Sådan laver du rabarber-rosensaft og kompot Her kommer der en helt ny opskrift på rabarbersaft og rabarberkompot – nemlig den pink rabarber-rosensaft og kompot. På Danish Things ligger der allerede opskrifter på den klassiske rabarber sirup og kompot/puré og på jordbær-rabarber sirup og puré. Da rabarber smager så godt – er der altid plads […]