En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Østers i souffléfars med sauce nage og smørsauteret spinat Friske rå østers – måske med lidt citron eller vinaigrette – er en klassiker. Men nogle gange er det sjovt at lave noget andet med østers, hvor de ikke er rå. Hvis du vil prøve noget nyt, så kan du lave denne ret: Østers i […]
Read more
Lækker lidt spicy forret med avocado, jomfruhummer og brunet smør Er du i gang med at finde ud af, hvad du skal spise til nytår? (Eller måske til en anden festlig lejlighed?) Så vil jeg anbefale dig at se nærmere på denne forret: jomfruhummer med avocadocreme, brunet smørskum og nøddevinaigrette. Det er en lækker […]
Read more
Grillede asparges med kammuslinger, ærtesauce, hasselnødder og rugbrødschips – en lækker og festlig forret, når du kan få friske grønne asparges.