En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Her får du opskriften på verdens bedste kaffeganache – en ganache med en fantastisk kaffesmag og en utrolig blød konsistens. Den er cremet, lækker og helt uimodståelig! Den smager SÅ godt, at du vil spise den med ske. Og så tager den under 5 minutter at røre sammen.
Read more
Lav selv de nemmeste lækre fyld til wienerbrød og fastelavnsboller eller tærter, vandbakkelser, lagkager… Her får du opskrifterne på remonce (marcipanremonce – borgmestermasse), kagecreme og chokolade ganache (fast og flydende som chokoladesauce). Du får også tips og inspiration til anvendelse af opskrifterne.
Read more
Blodig halloween lagkage med glasskår – som kan laves i en ublodig udgave resten af året. I år stod jeg for desserten til halloweenfesten i “Hotel Horror”, og med sådan et set up, skal den være noget særligt. Det blev til denne STORE halloween lagkage med blod og uhygge – en lagkage til minimum 14 gæster, […]