Nemme lakridskarameller af hvid chokolade – lavet hurtigt i mikroovnen. Det her er opskriften, du skal have i baghånden, hvis du står for (jule)slikket, vil lave hjemmelavet slik til dine gæster, har glemt alt om fredagsslik, eller hvis du bare lige har lyst til lakridskarameller vendt i engelsk lakrids pulver (eller en af de andre muligheder). Det er en nem opskrift med få ingredienser, og lakridskaramellerne skal have mellem 60-90 sekunder i mikroovnen – det er hurtigt. Har du 5 minutter, en mikroovn og ingredienserne, så kan du lave karameller. Det er bløde lakridskarameller, der kan tygges af alle, for konsistensen er et sted mellem karamel og fudge.
juleslik
Fransk nougat, hård nougat og blød nougat
Fransk nougat – hård nougat – blød nougat – læs om forskellene på de tre typer nougat, og find ud af hvordan laver du fransk nougat med hasselnødder, mandler og pistacienødder.
Du kan overtrække din franske nougat med chokolade, eller spise den som den er.
Lav selv den lækreste konfekt til jul eller når du vil forkæle dig selv, eller en du holder af.
Kandiseret citronskal eller appelsinskal
Kandiseret citronskal eller appelsinskal – sukkersyltede citrusskaller. En parfumeret smagsbombe uden lige! Lav konfekt med dine egne kandiserede citrusskaller, brug sykkersyltede citronskaller eller appelsinskaller på kager og desserter, eller spis dem som de er, søde og syrlige – intens velsmag.