Laksetataki – en lækker forret til konfirmationen En af de ting vi streamer sammen hjemme hos mig, er madprogrammer. Vi interesserer os for mad, kan godt li’ at lære nye teknikker – og at blive inspireret. I vores jagt efter lækre og ”nemme på dagen” retter til Christians konfirmation, faldt vi over Brødrene Prices […]
festlig forret med laks opskrift
Laksetatar af fersk og røget laks med krydderurteskum og salat
Laksetatar med fersk og røget laks serveret med krydderurteskum og salat – eller avocado og brøndkarse Jeg synes, at laks er en fantastisk fisk. Den sunde fede fisk et sikkert hit, både når den spises fersk som sashimi, sushi eller laksetataki, når laksen er røget, bagt i ovn, stegt, grillet, eller tilberedt som laksetatar og […]
Vandbakkelser med laksemousse af røget laks
Vandbakkelser med laksemousse af røget laks er lækre som små appetitvækkere, de passer godt til en let frokost eller som en lækker forret. Få tips til bagning af dine vandbakkelser og opskriften på laksemousse af røget laks.