En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Korsboller – den nye favorit Jeg har kastet mig over korsbollerne igen. Denne gang har de fået et tydeligt kors – eller det ligner nok mere et kryds. Jeg har bagt dem et par gange, og de er så gode, at jeg må dele dem med dig NU – selvom påsken er ved at […]
Read more
De bedste kanelsnurrer Jeg har lavet kanelsnurrer til den helt store guldmedalje den sidste 1½ uge. Det er den svenske kardemomme slags, som ikke er overdrevent søde – selvom de er fyldt med mørk kanelremonce, og både har perlesukker og sukker glaze på. Det er den af mine opskrifter, der er testet af flest… […]
Read more
Gule solskinsboller Lav lækre gule solskinsboller. En blød og luftig gul bolle, som kan spises året rundt. Solskinsbollerne er krydret med ægte kanel, gurkemeje og appelsinmarmelade. Den fugtige dej, gør at bollerne bliver fnuglette og bløde. Farven er god til fastelavn påske og jul – eller til en festlig fødselsdag. Smagene passer også godt […]