chokolade ganache Arkiv - Danish Things

chokolade ganache

Ganache montée – min version: let, stabil og sprøjtefast

Vol-au-vent med ganache montée - min version, hibiscus glasur og sukkerkrymmel. Ganache montée - min version - let og stabil. Lav en sprøjtefast topping med mindre chokolade, mere fleksibilitet og en fryseegnet base. Perfekt til cupcakes, lagkager, fastelavnsboller, vandbakkelser og meget mere. Find opskriften på DanishThings.com © Christel Parby #DanishThings #ganachemontee #pisketganache #sprøjtefast #kagetopping #topping #kagefyld #bagetips #fastelavnsboller #desserttapas #cupcaketopping #cupcakes #semlor #lagkage

Ganache montée – min version: den perfekte topping? Leder du efter en topping, der kan holde formen? Flødebaseret, cremet og med en god smag? Du kan bruge cremen som den er. Du kan tilsætte smag portionsvis. Og så kan du gemme den upiskede base i fryseren. Min version af den klassiske ganache montée er […]

Lagkager, Fødselsdag, Mousse og fromage

Hvid chokolademousse med appelsin – perfekt til kager og desserter

Hvid chokolademousse med appelsin – perfekt til kager og desserter Her får du opskriften på en hvid chokolademousse med appelsin. Det er en chokolademousse til dig, der elsker hvid chokolade. Og så er det en grundopskrift, som du kan ændre smagsprofilen på, hvis du hellere vil have at chokolademoussen smager af vanilje, kaffe eller…? […]

Til det søde køkken

Verdens bedste kaffeganache – cremet, superlækker og helt uimodståelig!

Her får du opskriften på verdens bedste kaffeganache – en ganache med en fantastisk kaffesmag og en utrolig blød konsistens. Den er cremet, lækker og helt uimodståelig! Den smager SÅ godt, at du vil spise den med ske. Og så tager den under 5 minutter at røre sammen.