En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Lækker lidt spicy forret med avocado, jomfruhummer og brunet smør Er du i gang med at finde ud af, hvad du skal spise til nytår? (Eller måske til en anden festlig lejlighed?) Så vil jeg anbefale dig at se nærmere på denne forret: jomfruhummer med avocadocreme, brunet smørskum og nøddevinaigrette. Det er en lækker […]
Read more
Taco fredag… Første gang jeg hørte om det, var jeg ikke klar over, at det var “EN TING” i Norge. Jeg troede, at det var noget, der gjaldt én dansk-norsk familie jeg kender. Så holdt vi nytår med hendes norske familie – de bakkede “taco fredag” historien op! Siden har jeg spurgt ALLE de nordmænd […]
Read more
Rimmet torsk med avokadocreme – og forslag til nytårsmenu Her får du min udgave af Wassim Hallals opskrift rimmet torsk med avocadocreme, fra kogebogen WASSIM. Det var en af (de mange) forretter vi spiste nytårsaften 2016/17. Selvom det er længe siden, så holder retten stadigvæk. Vi spiser den med glæde, for rimmet torsk – […]