En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Syrener – syrensukker – sukker med smag Syrenerne er UTROLIGT smukke lige nu – og selvom vi venter på hyldeblomsterne, er det oplagt at lave sukker, saft, marmelade og syltetøj med syrener. I haven er der en kæmpe hvid syren, og flere mellemstore lyslilla buske og træer – nogle er højere end […]
Read more
Sikke et fantastisk forår vi har i år! Når maj viser sig fra sin varme side, er der INTET der slår et dansk forår! Opskrifterne i dag, er på danske klassikere: kylling med nye kartofler, rabarberkompot, agurkesalat og salat med mormordressing. Rabarberne er fra haven. Vi har haverabarber af den gammeldags slags, de er alle […]
Read more
Kyllingesandwich – a la club sandwich Du må undskylde, jeg er lidt bag ud med opskrifterne. Du har fået opskriften på de bedste boller, men jeg er ikke nået til, at give dig resten af opskriften på min kyllingesandwich, som er kraftigt inspireret af club sandwichen. Club sandwich findes i MANGE variationer. Dengang jeg […]