Danish Things - Side 38 af 133 - En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com

Til det salte køkken, Spis efteråret, Vegetar

Svampetapenade – cremet tapenade med Karl Johan svampe og andre lækre spisesvampe

Svampetapenade, en cremet tapenade med Karl Johan svampe, eller nogle af de andre lækre spisesvampe. Spis din tapenade på brød, som et lækkert spread, server den til dit tapasbord, rør tapenaden i din pasta, brug den på din pizza, i din sandwich, din burger… En nem efterårsopskrift med få ingredienser.

Sukker syltning, Spis efteråret, Spis sommeren

Sukkersyltede hyben – råmariner dine hyben, og sylt dem bagefter

Sukkersyltede hyben – råmariner dine hyben, og sylt dem bagefter. Sådan laver du de dejligste hyben i sukkersirup. Spis dine hyben på pandekager og klatkager, på brød og boller, på yoghurt, skyr og hytteost, til din ostemad og dit ostebord, eller brug dine syltede hyben som velsmagende dekoration på kager og desserter.

Spis sommeren, Diverse tilbehør, Mad, Spis efteråret

Sådan kan du rense dine hyben – rens hyben på flere måder

Sådan kan du også rense dine hyben – rens hyben på flere måder – vælg den måde, der passer bedst til din opskrift (og dit temperament).
Er det med kniv og teske, vand, fryser, foodprocessor eller…?