En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Sprøde chips af rugbrød Er dit rugbrød blevet tørt og kedeligt? Så lav lækre sunde rugbrødschips af rugbrød i skiver. Om du er til ”Stop madspild” – eller bare vil brug dit tørre skiveskårede rugbrød, til at lave lækre snacks og tilbehør til dine retter. Så er rugbrødschips af øllebrød en nem og lækker […]
Read more
Disse GAMMELDAGS romkugler, romtrøfler eller trøffelkugler, kan laves året rundt. – Hos os sker det mest i forbindelse med højtider og efter festlige sammenkomster. For der skal bruges kage – MASSER af kage, gerne flere forskellige typer, der giver god smag og tekstur. Hvis der er købt for mange wienerbrød eller tebirkes (københavner birkes), […]
Read more
Fish & Chips – hvid fisk med nøddecrumble, sprøde pommes frites og grov ærtepuré Når min søster og jeg tager til London på vores søstertur, spiser vi selvfølgelig ægte engelsk pub mad – jeg skal ALTID have mindst en gang “Fish & Chips” på sådan en tur. Modsat vores fiskefileter, der består af en paneret […]