Lav en lækker smoothie – eller smoothie bowl, med blåbær, dadler og andet godt Jeg er blevet opereret i kæben, og har haft svært ved at spise fast kost. Derfor har jeg fundet en masse af mine gamle favoritter frem, både smoothies, nice cream og grøntsagssupper. Det er også grunden til, at opskriften på farvede […]
Is og desserter
Nem æbleglaze med husblas og glukosesirup
Nem æbleglaze med husblas og glukosesirup – helt uden kondenseret mælk og mirror/miroir glaze Har du lyst til at glaze en moussekage, men synes at mirror glaze eller miroir glaze, er lidt dyrt og/eller besværligt at få fat på? Har du mousse eller fromage klar i fryseren og vil du glaze NU, men har ikke […]
En festlig dessert med brombæris, vaniljeis, fragilite, chokolade – og lidt mere
Festlig dessert med brombæris, vaniljeis, fragilite, chokolade – og lidt mere Hos os, som så mange andre steder, er nytårsmiddagen ekstra lækker – vi kræser for os selv og de mennesker vi fejrer nytåret med. Menuen planlægges sammen med vores gode venner Camilla og Christian. Det er primært Camilla og mig, der bestemmer desserten. Sidste […]