Til det søde køkken Arkiv - Side 9 af 29

Til det søde køkken

Sød græskarpuré eller græskarmos – krydret med varme krydderier

Sød græskarpuré eller græskarmos – krydret med varme krydderier. Du kan lave den søde krydrede græskarpuré det meste af året, og bruge de græskartyper, du kan købe i supermarkedet. Det er en nem opskrift, du kan lave på flere måder – af bagt græskarmos eller med revet/hakket græskar (frisk eller fra frost). Den største forskel på de to puréer, er den tid du skal være aktiv. Da puréen er krydret med varme krydderier, er den helt perfekt i dit efterårs- og julekøkken.

Til det søde køkken

Nougatine

Sådan laver du nougatine med kun to ingredienser.
Hjemmelavet hård nougat er lækker som ingrediens i is, mix vaniljeis med nougatine, og du har verdens bedste nougatis.
Hård nougat er også perfekt som tilbehør til desserter.

Konfekt, Til det søde køkken

Sådan laver du blød nougat – med kun 2 ingredienser

Sådan laver du blød nougat med kun to ingredienser.
Hjemmelavet blød nougat er lækkert som ingrediens i konfekt, is, desserter og lagkager – og er du vild med nougat, kan du også snuppe et stykke til din kaffe.