En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Sådan laver du rabarber-rosensaft og kompot Her kommer der en helt ny opskrift på rabarbersaft og rabarberkompot – nemlig den pink rabarber-rosensaft og kompot. På Danish Things ligger der allerede opskrifter på den klassiske rabarber sirup og kompot/puré og på jordbær-rabarber sirup og puré. Da rabarber smager så godt – er der altid plads […]
Read more
Sådan laver du nemt en smuk rød gransirup på friske granskud Her får du opskriften på en nem gransirup lavet af friske granskud. Gransaft smager lidt af harpiks, men smagen mildner, når siruppen har boblet lidt. Og koger du din gransirup ind, du få en sød karamelagtig sirup, som smager godt. Du får en […]
Read more
Sådan laver du hindbærcoulis – en sød puré af hindbær Hvis du synes, at du har set denne opskrift på hindbærcoulis før – så har du ret. Denne opskrift har længe ligget blandt de printvenlige opskrifter uden et blogindlæg. Det er der flere (ikke nødvendigvis gode) grunde til. Jeg fik aldrig taget (brugbare) fotos, […]