En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Mælkebøttesirup – sådan laver du sirup af dine mælkebøtter Jeg er stadigvæk i gang med forårskøkkenet, nu er vi kommet til opskriften på mælkebøttesirup – mælkebøttesaften og en genvej til gelé. Mælkebøttesaften og mælkebøttesiruppen smager rigtig godt. Den smager af honning med citron – og det er en dejlig smag. Det er også derfor […]
Read more
Marmelade af hyben, æbler og citron I dag får du opskriften på en rigtig efterårsmarmelade med de fine rød-orange hyben. Det er en frisk marmelade – et godt mix af hyben, æbler og økologiske citroner. Opskriften er meget enkel, med få ingredienser, som tilsammen giver en dejlig marmelade. Du kan gå direkte til opskriften […]
Read more
Græskarmarmelade med æbler eller græskar-æblemarmelade. Her får du opskriften på en lækker krydret marmelade med græskar og æbler. Det er en rigtig efterårsmarmelade, der er krydret med kagekrydderi – og det indeholder de klassiske krydderier, som også bliver brugt til græskarkager og græskartærter. Brug græskar-æblemarmeladen på brød, til ost, på pandekager, i æbleskiver, kager, is og desserter.