Danish Things

vaniljemousse

Jordbær-rabarberlagkage med 2 slags mousse, rabarberindlæg og makronbund

Jordbær-rabarberlagkage. En lækker lagkage med jordbær-rabarbermousse, rabarberindlæg, vaniljemousse og makronbund, brug den til fødselsdag eller fest. Find opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang på danishthings.comRead more

  Jordbær-rabarberlagkage med vaniljemousse, rabarberindlæg og hasselnøddemakronbund Jeg har næsten lige haft fødselsdag, og den blev fejret sammen med den nærmeste familie. Der var ikke overskud til at holde stor fest, så tæt på konfirmationen – hvis vi selv skulle stå for maden igen. Og det skulle vi. Menuen stod på: Grillede asparges med kammuslinger, […]

Blodig halloween lagkage med glasskår

Blodig lagkage med glasskår - til halloween eller temafest. Red velvet kage med rødbede, klassisk “ermine buttercream” - opbagt smørcreme, vaniljemousse, kirsebærfyld, rød ganache, gelé blod og glasskår lavet af isomalt. Find opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang på danishthings.comRead more

Blodig halloween lagkage med glasskår – som kan laves i en ublodig udgave resten af året. I år stod jeg for desserten til halloweenfesten i “Hotel Horror”, og med sådan et set up, skal den være noget særligt. Det blev til denne STORE halloween lagkage med blod og uhygge – en lagkage til minimum 14 gæster. Du […]