spiselige urter Arkiv - Side 6 af 6

spiselige urter

Ramsløgspesto – sæson for retter med det nordiske hvidløg

Ramsløgspesto – En dansk forårsudgave af pesto med bl.a. ramsløg, mandler og rapsolie. Brug din pesto med ramsløg til pasta, til nye kartofler, i en sandwich, i dressing, til grillet kød og fisk… Husk også at fryse ramsløgspesto ned til senere på sæsonen, og gemme smagen af ramsløg til resten af året.

Til det søde køkken, Sirup og saft, Spis sommeren

Hyldeblomstsukker og super nem hyldeblomstsirup

Hyldeblomstsukker – nemt og holdbart Du har fået opskriften på den bedste klassiske hyldeblomstsaft med og uden sukker og på koncentreret hyldeblomstsaft uden trækketid. – her får du en mere holdbar måde, at opbevare smagen af de sidste hyldeblomster. Med denne opskrift, behøver du færre blomster, end når du skal koge saft, og du […]

Spis foråret, Til det søde køkken

Syrener – syrensukker – sukker med smag

Syrener – syrensukker – sukker med smag Syrenerne er UTROLIGT smukke lige nu – og selvom vi venter på hyldeblomsterne, er det oplagt at lave sukker, saft, marmelade og syltetøj med syrener. I haven er der en kæmpe hvid syren, og flere mellemstore lyslilla buske og træer – nogle er højere end […]