En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Fantastisk lækre desserter med æble – æblesymfoni del 1 Nu er den her, langt om længe, “Æblesymfonien” som var nytårsdesserten 2017/2018. Æblefromage, æblepuré og æblesirup. Æblesymfonien har været undervejs længe, da jeg ikke var heeeelt tilfreds med udseendet på nytårsdesserten. Smagene er helt i top, og derfor var jeg for gavmild med mængderne på […]
Read more
Kandiseret citronskal eller appelsinskal – sukkersyltede citrusskaller. En parfumeret smagsbombe uden lige! Lav konfekt med dine egne kandiserede citrusskaller, brug sykkersyltede citronskaller eller appelsinskaller på kager og desserter, eller spis dem som de er, søde og syrlige – intens velsmag.
Read more
Ingefærshots – de stærke! Shots med ingefær, gurkemeje og citron. Jeg smagte ingefærshots for første gang hos Bos moster og onkel. Et stærkt shot, sødet en smule med honning. Det var i august måned – i år. Jeg har haft kig på ingefærshots længe, der har bare været andre ting på programmet. Onklen gav mig […]