En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Sådan laver du mælkebøtteboller Synes du at det er sjovt at spise naturen omkring dig? Og glæder du dig over alt det, der kommer frem – nu hvor det er forår? Laver du også mælkebøttesirup? Så er mælkebøttebollerne en opskrift for dig. Lige nu spiser vi mælkebøtteboller morgen, middag og aften. De er nemlig […]
Read more
Lav en lækker rabarbersorbet Det er egentlig lidt mærkeligt, at der først ligger en rabarbersorbet opskrift på Danish Things nu. For jeg har lavet rabarbersorbet i mange år. Det er måske fordi sorbeterne har varieret. Nogle gange har jeg fulgt min opskrift slavisk, andre gange har jeg taget udgangspunkt i en færdig rabarberkompot eller […]
Read more
Hurtig koncentreret hyldeblomstsaft eller sirup – men ikke den kraftigste i smagen Hvis du leder efter den kraftigste hyldeblomstsmag, så er det ikke denne opskrift. I stedet kan du prøve: den klassiske hyldeblomstsaft – med og uden sukker og hyldeblomstsaft på din måde – lav ekstrakt, saft og sirup i én opskrift (3-i-1) Begge […]