En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Semitørrede eller dehydrerede tomater – tørret i ovn eller dehydrator Semidried – semitørrede – soltørrede eller dehydrerede tomater. Brug din ovn, eller din dehydrator, til at lave lækre halv- eller heltørrede tomater. Spis tomaterne med det samme, eller gem dem til senere – gerne i et glas, som du fylder med en god olivenolie. […]
Read more
Lav en lækker rabarbersorbet Det er egentlig lidt mærkeligt, at der først ligger en rabarbersorbet opskrift på Danish Things nu. For jeg har lavet rabarbersorbet i mange år. Det er måske fordi sorbeterne har varieret. Nogle gange har jeg fulgt min opskrift slavisk, andre gange har jeg taget udgangspunkt i en færdig rabarberkompot eller […]
Read more
Havtornsmoothie eller smoothiebowl med avokado. Her får du opskriften på en lækker velsmagende smoothie, eller smoothiebowl, med syre havtorn, sødme fra dadler, protein fra chia, sundt fedt fra avokado – og fibre fra både dadler og chiafrø. Brug din havtornsmoothie som morgenmad, som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for din havtornsmoothie er fyldt med gode sager.