En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Syrener – syrensaft, syrenmarmelade og syrensyltetøj med rabarber Foråret er over os og syrenerne blomstrer. Hvis du er hurtig, kan du lige nå, at få lavet syrenparfumeret saft og marmelade/syltetøj, som du kan nyde nu – eller gemme til senere, så kan du huske det fantastiske forår, vi har i år. (Du kan jo […]
Read more
Fantastisk lækre desserter med æble – æblesymfoni del 1 Nu er den her, langt om længe, “Æblesymfonien” som var nytårsdesserten 2017/2018. Æblefromage, æblepuré og æblesirup. Æblesymfonien har været undervejs længe, da jeg ikke var heeeelt tilfreds med udseendet på nytårsdesserten. Smagene er helt i top, og derfor var jeg for gavmild med mængderne på […]
Read more
Kandiseret ingefær og andet ingefærslik Kandiseret ingefær Jeg har efterhånden købt en del pakker med kandiseret ingefær og andet økologisk ingefærslik. Jeg kan godt li´ smagen – ikke altid konsistensen. Nogle af de kandiserede ingefærstænger man kan købe er UTROLIGT trævlede og ikke specielt spændende, og de koster alligevel en del. Det MÅ kunne […]