Torsk til nytår? Torsk er lækkert, både når den serveres helt traditionelt som nytårstorsk, med rødbeder, peberrod og hakket æg, til hverdag som fish & chips, eller som forret f.eks. rimmet torsk med avocadocreme, og som her torske ceviche. Ceviche er en let og lækker forret, som du kan servere til nytår, eller når du […]
opskrifter til nytår
Vandbakkelser med laksemousse af røget laks
Vandbakkelser med laksemousse af røget laks er lækre som små appetitvækkere, de passer godt til en let frokost eller som en lækker forret. Få tips til bagning af dine vandbakkelser og opskriften på laksemousse af røget laks.
5 variationer over æble – æblesymfonien del 2
Her får du de sidste elementer til den fantastisk lækre dessert med æble i 5 varianter, som var nytårsdesserten 2017/2018. I del 1, fik du opskrifterne på æblefromage, æblepuré og æblesirup, en kombination du kan bruge til en helt enkel smagfuld dessert, som også kan se rigtig elegant ud. Her i del 2 kommer opskrifterne […]