opskrift med svampe Arkiv - Side 4 af 4

opskrift med svampe

Sådan laver du tørrede svampe – og svampepulver

Sådan laver du tørrede svampe og svampepulver. Efterår er svampetid – det er nu du skal tørre dine svampe og gemme dem til senere. Brug dem hele, eller lav et svampepulver, som tilfører masser af umami til dine (vegetar)retter.

Vegetar, Spis efteråret

Svampe-porretærte – tærte med svampe og porre

Svampe-porretærte – tærte med svampe og porre Efterår = svampetid. Vi har endnu ikke fået nattefrost, så der er stadigvæk svampe at finde – hvis du har mod på at gå på svampejagt. Vi har allerede været ude en del gange, og vi plukker KUN svampe vi kender. Når Bo er med, får […]

Kylling, and mm., Mad til fest og gæster, Vinter

Mini andetærter – tærte med and, svampe og porre

Det er vinter. Vi har spist andesteg – og der er rester. Nu tænker du måske: “Hvad kan jeg bruge resterne fra anden til?” Tjaaa, det kommer an på, hvad du er i humør til. Du kan selvfølgelig bruge den i en lækker salat, eller i en udgave af flæskestegssandwich, hvor du bruger and i […]