En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Østers i souffléfars med sauce nage og smørsauteret spinat Friske rå østers – måske med lidt citron eller vinaigrette – er en klassiker. Men nogle gange er det sjovt at lave noget andet med østers, hvor de ikke er rå. Hvis du vil prøve noget nyt, så kan du lave denne ret: Østers i […]
Read more
Østers på en onsdag Om du er til østers på en onsdag, i weekenden eller til nytår og fest, så læs med her, hvor du får forslag til tilbehør til dine rå østers. Du får opskrifter på 3 slags tilbehør, herunder opskriften på brunet smør (beurre noisette) og en citronmarmelade. Du kan gå direkte […]