Indigo rørhat Arkiv - Side 2 af 2

Indigo rørhat

Svampe-porretærte med hytteost – tærte med trompetsvampe

Tærte med (trompet)svampe, porre og hytteost Sikke et svampeår! Vi har ALDRIG spist så mange svampe før – på så kort tid. Bo har haft svampe FOMO (fear of missing out) og har været på svampejagt hver weekend. Derfor får du lige en svampe-porretærte til – en svampe-porretærte med hytteost. Du kan gå direkte […]

Til det salte køkken, Spis efteråret

Sådan laver du tørrede svampe – og svampepulver

Sådan laver du tørrede svampe og svampepulver. Efterår er svampetid – det er nu du skal tørre dine svampe og gemme dem til senere. Brug dem hele, eller lav et svampepulver, som tilfører masser af umami til dine (vegetar)retter.

Vegetar, Spis efteråret

Svampe-porretærte – tærte med svampe og porre

Svampe-porretærte – tærte med svampe og porre Efterår = svampetid. Vi har endnu ikke fået nattefrost, så der er stadigvæk svampe at finde – hvis du har mod på at gå på svampejagt. Vi har allerede været ude en del gange, og vi plukker KUN svampe vi kender. Når Bo er med, får […]