En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Recipe in English Lav tarteletter med kylling, pære og svampe Tarteletter er en klassisk dansk ret – der aldrig helt går af mode – fordi tarteletfyld kan laves på SÅ utroligt mange forskellige måder. Denne efterårstartelet eller vol-au-vent er en af de lidt anderledes udgaver – og så alligevel ikke helt. Der er en cremet […]
Read more
Svampetapenade, en cremet tapenade med Karl Johan svampe, eller nogle af de andre lækre spisesvampe. Spis din tapenade på brød, som et lækkert spread, server den til dit tapasbord, rør tapenaden i din pasta, brug den på din pizza, i din sandwich, din burger… En nem efterårsopskrift med få ingredienser.
Read more
Svampe a la creme – flødestuvede svampe Svampe, løg og fløde. Grundingredienserne i en ganske simpel ret, som smager fantastisk. Svampe a la creme. Eller flødestuvede svampe. Det er en lækker forret, gerne serveret på et hurtigt godt grydebrød. Det er en nem cremet pastasauce, og super godt som tilbehør til kød, i tærter, […]