En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Nu kan du gøre dig klar til forårets fester og gæster.
Lav en hjemmelavet koncentreret syrensaft, der kan bruges i alt fra sodavand og cocktails til desserter og dressinger.
Read more
Sådan laver du æblesirup og æblegelé – af æbleskræller og kernehus. Æblesiruppen kan du bruge i dine drikke, med og uden alkohol. Æblegeléen er lækker som tilbehør både i det salte og i det søde køkken. Lav en god æblekompot, æblemos, æblemarmelade, tørrede æbler, æblefromage, æblemousse eller andet lækkert med æble. Brug skrællerne og kernehusene til at lave en nem æblesirup eller en fin æblegelé. En nem opskrift med få ingredienser.
Read more
Sommer i en flaske Hybenrosesirup… Det er sommerens hit. Perfekt i mocktails og cocktails. Denne sommer har jeg lavet litervis af den nemme hybenrosesirup. For vi har holdt ferie i sommerhuset og genopdaget, hvor godt rosensirup smager i drinks… …med og uden alkohol. Rosensiruppen er en sukkersirup. Så når du har lavet denne velduftende […]