En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Hybenekstrakt og -sirup: 2-i-1 opskrift med hele hyben Det er igen sæson for hyben. (Er det ikke sæson, gem opskriften til sæsonstart) Har du renset hyben, så ved du, hvor lang tid det kan tage. Hvis du har plukket en hel masse, er det nemt at gå kold i processen undervejs – det sker […]
Read more
Myntesirup – lav en simpel sirup med mynte Her får du en genvej til hurtig myntesmag. En enkel myntesirup med tydelig myntesmag, en let syrlighed og en fin, lys farve. Myntesiruppen er lavet som en simpel 1:1 sirup. Det gør, at du både kan bruge den i dine drikkevarer og i det søde eller […]
Read more
Æblegløggekstrakt og koncentreret gløggsirup (1:1) Her får du en opskrift på en æblebaseret gløggsirup. En nem og hurtig gløggekstrakt, du kan lave til sirup på kun én dag. Fra start til slut tager det 3-4 timer – med 2 timers trækketid. Jeg kalder det en 2-i-1 opskrift, for det er både en æblegløggekstrakt og […]