Sukkersyltede æbler med vanilje – æblemarmelade og æblesyltetøj. Gem denne opskrift, til du har æbler i overskud, for denne opskrift på syltede æbler, giver dig mange forskellige typer sylt, både æblemarmelade, æblesyltetøj, æblesirup, æblemos, æblekompot, æblepure… Brug dine syltede æbler i kager, tærter og desserter – og giv dem væk som gave. Du får også gratis etiketter og labels, som du kan printe og lime på dine glas.
Efterår
Squash cupcakes – luftige muffins med squash eller græskar
Squash cupcakes – luftige muffins med squash eller græskar. De lækre cupcakes er lavet med de kæmpesquash, som er fremme i sensommeren og først på efteråret. Senere på sæsonen kan du lave de lækre små kager med græskar – de milde halloweengræskar er perfekte i denne opskrift. De søde cupcakes med squash (eller græskar) er fnuglette, det er lækre små portions krydderkager, der holder sig friske i flere dage. Og så er de uden mælkeprodukter, så du kan servere dem for laktoseintolerante gæster. Find opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang på danishthings.com
Bramble – klassisk eller som longdrink?
Bramble – klassisk eller som longdrink? Fremhæv smagen af din hjemmelavede crème de mûre og lav en Bramble – en smuk rød cocktail, der kan drikkes året rundt. Du får Dick Bradsells originale opskrift – og mine forslag til ændringer, så du kan lave dine egne variationer.