En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Her får du opskriften på klatkager.
Du kan lave de helt klassiske pandekager af risengrød, eller prøve en version med vanilje og citron, med “sukker med smag” eller med et (jule)krydret sukker.
Klatkager er perfekte som en lille snack, i madpakken og som dessert.
Read more
Risalamande, ris a la mande, ris à l’amande eller riz à l’amande Den klassiske danske juledessert med det franskklingende navn – som kan staves på flere forskellige måder. Riz à l’amande betyder “ris med mandler”, og findes kun i Frankrig, som “den danske juledessert”. Risalamande (“Risalamang” eller mere præcist udtalt [ˈʁisalaˌmɑŋ]) er en gammel […]