En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Grillede asparges med kammuslinger, ærtesauce, hasselnødder og rugbrødschips – en lækker og festlig forret, når du kan få friske grønne asparges.
Read more
Pickles Efterår, tid til syltning og varme retter. Her får du opskriften på den lækreste hjemmelavede pickles. (Som du kan lave året rundt – du behøver ikke at vente til efteråret) Pickles er grøntsager i mindre stykker, syltet i en krydret eddikelage, og bruges som tilbehør i det salte køkken. Denne udgave er en […]
Read more
Fish & Chips – hvid fisk med nøddecrumble, sprøde pommes frites og grov ærtepuré Når min søster og jeg tager til London på vores søstertur, spiser vi selvfølgelig ægte engelsk pub mad – jeg skal ALTID have mindst en gang “Fish & Chips” på sådan en tur. Modsat vores fiskefileter, der består af en paneret […]