æblesaft Arkiv - Danish Things

æblesaft

Cheesecake med citron – en lækker cheesecake med myslibund og æblegelé

Cheesecake: æblegelé, mousse med citron og en myslibund med peanuts Her får du opskriften på en anderledes cheesecake. Den er uden kiksebund og uden æg. Til gengæld får du en sprød myslibund med havregryn, peanuts og minifras. En let syrlig flødeostemousse, hvor der også er græsk yoghurt og citronskal i. På toppen er en […]

Fisk og skaldyr, Forret, Nytår

Ceviche – lime og æble marineret torsk med mango og agurke-crudité

Torsk til nytår? Torsk er lækkert, både når den serveres helt traditionelt som nytårstorsk, med rødbeder, peberrod og hakket æg, til hverdag som fish & chips, eller som forret f.eks. rimmet torsk med avocadocreme, og som her torske ceviche. Ceviche er en let og lækker forret, som du kan servere til nytår, eller når du […]