Danish Things - Side 53 af 133 - En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com

Blåbærcheesecake – en klassisk cheesecake med blåbær og digestive bund

Blåbærcheesecake – en klassisk cheesecake med blåbær og digestive bund. Lækker blåbær cheesecake, indbydende både som stor kage, mindre kage, lille kage eller serveret i glas. Find opskrifter på alle elementerne.

Kiks og knækbrød, Snacks, Til det salte køkken, Til det søde køkken

Havregrynskiks – hjemmelavede digestive kiks

Havregrynskiks – hjemmelavede digestive kiks. Lav nemt dine egne søde kiks til ostebordet, cheesecakes eller snacks. Skær dem i den form du har lyst, og sæt dit eget præg på smagen. Brug også kiksene i bunden på din cheesecake.

Spis efteråret, Til det salte køkken

Sådan laver du svampeblæk – og lidt om parykhatte (Coprinus comatus)

Sådan laver du svampeblæk af stor parykhat (Coprinus comatus) – tidligere kaldt parykblækhat. Find de lækre svampe, lav velsmagende svamperetter af dem, der er nye hvide og faste, lav et velduftende svampeblæk af de modne. Brug svampeblækket til svampesalt, i dit brød, knækbrød, i dine kiks, boller… – eller til at male med. Det er meget nemt at lave svampeblæk, og det giver dine retter farve og umami.