En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Havregrynskiks – hjemmelavede digestive kiks. Lav nemt dine egne søde kiks til ostebordet, cheesecakes eller snacks. Skær dem i den form du har lyst, og sæt dit eget præg på smagen. Brug også kiksene i bunden på din cheesecake.
Read more
Sådan laver du svampeblæk af stor parykhat (Coprinus comatus) – tidligere kaldt parykblækhat. Find de lækre svampe, lav velsmagende svamperetter af dem, der er nye hvide og faste, lav et velduftende svampeblæk af de modne. Brug svampeblækket til svampesalt, i dit brød, knækbrød, i dine kiks, boller… – eller til at male med. Det er meget nemt at lave svampeblæk, og det giver dine retter farve og umami.
Read more
Lav en lækker chokoladelagkage med praliné knas, mokkamousse og appelsinchokoladeglasur.
En luksus chokolademoussekage til fødselsdag, som dessert eller til en god kop kaffe.
Prøv denne lagkage, hvis du er til kombinationen af chokolade, appelsin og kaffe