En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Blommer som grød og kompot Det er NU der er blommer – og masser af dem. Brug (nogle af) de lækre blommer i en nem og hurtig blommekompot. Spis kompotten som blommegrød med fløde eller mælk. Kom en god klat blommekompot på din yoghurt, din havregrød, risengrød, chiagrød… Du kan også spise blommekompotten som […]
Read more
Rose cocktails og rose mocktails Sommer og ferie hænger ofte sammen med drinks. Det kan både være mocktails og cocktails. Og du får opskrifter på begge dele. Først kommer jeg med min version af en Gin Hass – en rose gin Hass. Rose gin Hass, er en af den slags cocktails, der ikke smager […]
Read more
Find the English recipe here. Gem sommerens blomster i alkohol Jeg har lavet en opskrift på rose infuseret gin og vodka. Infuseret betyder bare at roserne trækker i væske, til smagen er trukket ud af rosenbladene og over i den valgte væske. Væsken kan være koldt vand, te (koldbrygget eller varm), vodka, gin eller […]