En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Der er nu flere opskrifter på æblesirup på Danish Things. Denne opskrift, hvor æblesaften koges ind med sukker. Den bruges til nem æbleglaze med husblas og glukosesirup og til æblesymfonien. Og den nyeste er en “stop madspild” opskrift, hvor æbleskræller og kernehuse bruges til at lave en æbleinfuseret sirup, den finder du her.
Read more
Denne dej er utrolig nem at arbejde med. Du samler den, ruller den, bruger den med det samme – eller lægger den på køl til senere. Du får fine hverdagsmadtærter, brug dem som frokostret, i madpakken, som aftensmad eller tag dem med: på stranden, i skoven eller hvor du ellers holder picnic. Brug den til […]
Read more
Du får en opdateret udgave af denne opskrift her. Brug den nemme mørdej til dine kager og tærter – jeg har bl.a. brugt dejen til mine jordbærkager og blåbærkager, til Napoleonshatte , mini tærter, Nektaringalette – en lækker rustik tærte med nektariner og frangipane og til andre frugtærter bl.a. hindbærtærte med marcipan.