Read more
Print opskrift Napoleonshatte © danishthings.com Antal personer minimum Ingredienser Mørdej: 300 g hvedemel100 g Flormelis150 g stuetempereret smør1 æg Kransekagemasse: 75 g rørsukker jeg bruger hjemmelavet vaniljerørsukker og hyldeblomstrørsukker40 g pasteuriseret æggehvide 1 bæger350 g rå marcipan brug en god kvalitet med >60% mandler Diverse: Ca. 250 g god mørk chokolade til at dyppe bunden […]
Read more
Read more
Du kan bruge de hvide chokoladekrystaller, som tilbehør til alle de kager og desserter, som skal have lidt knas og som fin dekoration. F.eks. lagkager, is f.eks. en flødeis eller en sorbet. Du kan også bruge krystallerne sammen med en mousse eller en fromage. Du kan sagtens lave en stor portion, da de hvide chokoladekrystaller holder sig gode rigtig længe. […]