En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Hindbærskum eller hindbærmarengs af italiensk marengs. Brug opskriften til at lave sprøde marengs, eller lave et hindbærskum, du kan bruge i dine flødeboller, eller som dekoration på kager og desserter.
Read more
Jordbærcoulis er perfekt over vaniljeis, og andre typer is som f.eks. rabarberis. Coulis er også godt til pandekager, æbleskiver og klatkager. Prøv noget nyt – hæld jordbær- eller hindbærcoulis over din risalamande, din grød eller din kærnemælkskoldskål. Coulis er super lækker som tilbehør til mousse og fromager, f.eks. passer vaniljemousse, rabarbermousse og citronfromage godt til […]
Read more
Citronmarengs – fnuglette, let syrlige marengskys som smager fantastisk – både naturel og dyppet i chokolade. Citronkys af fransk marengs er meget nemme at lave.