En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Sprøde og lækre kanelsmåkager Jeg har lavet Fransk nougat – endnu en opskrift med æggehvider 🙂 Jeg laver tit marengs, og nogle gange cupcaketopping eller flødebolleskum – ALT sammen lavet af æggehvider. Jeg har tidligere skrevet om, at jeg er i gang med at samle opskrifter med æggeblommer, for at få lidt balance i […]
Read more
Kandiseret citronskal eller appelsinskal – sukkersyltede citrusskaller. En parfumeret smagsbombe uden lige! Lav konfekt med dine egne kandiserede citrusskaller, brug sykkersyltede citronskaller eller appelsinskaller på kager og desserter, eller spis dem som de er, søde og syrlige – intens velsmag.
Read more
Kandiseret ingefær og andet ingefærslik Kandiseret ingefær Jeg har efterhånden købt en del pakker med kandiseret ingefær og andet økologisk ingefærslik. Jeg kan godt li´ smagen – ikke altid konsistensen. Nogle af de kandiserede ingefærstænger man kan købe er UTROLIGT trævlede og ikke specielt spændende, og de koster alligevel en del. Det MÅ kunne […]