En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Sukkersyltede hyben – råmariner dine hyben, og sylt dem bagefter. Sådan laver du de dejligste hyben i sukkersirup. Spis dine hyben på pandekager og klatkager, på brød og boller, på yoghurt, skyr og hytteost, til din ostemad og dit ostebord, eller brug dine syltede hyben som velsmagende dekoration på kager og desserter.
Read more
Sådan kan du også rense dine hyben – rens hyben på flere måder – vælg den måde, der passer bedst til din opskrift (og dit temperament).
Er det med kniv og teske, vand, fryser, foodprocessor eller…?
Read more
Grødboller med tørrede brændenælder Brændenældebollerne er en ny udgave af grødbollerne, denne gang inspireret af svampebollerne. Hvor svampebollerne kun kan spises i en kort periode (med mindre du har frosset svampeblæk ned), så kan brændenældebollerne spises året rundt. Grødbollerne er nemlig lavet med tørrede brændenælder. Klik her, hvis du vil direkte til opskriften, gå […]