En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Der findes mange måder at lave klassisk risengrød på – komfur, med høkasse, under dynen…
Jeg har prøvet RIGTIG mange af de metoder.
Dengang jeg lavede risengrød på den traditionelle måde, hvor grøden blev kogt i en gryde på komfuret, brændte min grød på MANGE gange.
Men det har den ikke gjort, siden jeg begyndte på mikroovnsmetoden – og det er den metode du får i dag.
Read more
Marmelade af hyben, æbler og citron I dag får du opskriften på en rigtig efterårsmarmelade med de fine rød-orange hyben. Det er en frisk marmelade – et godt mix af hyben, æbler og økologiske citroner. Opskriften er meget enkel, med få ingredienser, som tilsammen giver en dejlig marmelade. Du kan gå direkte til opskriften […]
Read more
Græskarmarmelade med æbler eller græskar-æblemarmelade. Her får du opskriften på en lækker krydret marmelade med græskar og æbler. Det er en rigtig efterårsmarmelade, der er krydret med kagekrydderi – og det indeholder de klassiske krydderier, som også bliver brugt til græskarkager og græskartærter. Brug græskar-æblemarmeladen på brød, til ost, på pandekager, i æbleskiver, kager, is og desserter.