Sådan tørrer du dine svampe og laver dit eget svampepulver. Efterår er svampetid - så er det nu, du skal tørre svampene og gemme den vilde umami-smag til resten af sæsonen. Find opskrift og inspiration på danishthings.com © Christel Parby - Danish Things #DanishThings #tørredesvampe #tørrede #svampe #svampepulver #efterår #umami #spisnaturen #vildmad #svampejagt #KarlJohan #brunstokketrørhat #indigorørhat #trompetsvamp #parykhat #storparykhat #løghat #storløghatRead more

Sådan laver du tørrede svampe og svampepulver. Efterår er svampetid – det er nu du skal tørre dine svampe og gemme dem til senere. Brug dem hele, eller lav et svampepulver, som tilfører masser af umami til dine (vegetar)retter.

Continue Reading