En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
1+1=4 pæreopskrifter: pærevodka + pæresirup = pærelikør – og syltede pærer Er du på udkig efter en hjemmelavet pærevodka? Vil du lave din egen pæresirup? Eller leder du efter en hjemmelavet pærelikør, der SMAGER af pærer? Jeg har nørdet pærer, og her får du mine opskrifter på pærevodka, pæresirup og pærelikør – og ja, […]
Read more
Sådan laver du rosensirup af hybenroser – 3-i-1 opskrift på ekstrakt, 1:1 og 2:1 sirup Smagen af roser er vild – parfumeret og helt speciel. Og heldigvis er sæsonen lang – så du kan plukke hybenroser fra sent forår til tidligt efterår. De vilde roser (hybenroser) er fantastiske at arbejde med – de er […]
Read more
Hyldeblomstsaft på din måde – lav ekstrakt, saft og sirup i én opskrift (3-i-1) Det er nu, der skal laves hyldeblomstsaft og hyldeblomstsirup. Vil du gemme sommeren på flaske – og kunne lave hyldeblomstsaft både med og uden sukker? Så har jeg lavet en 3-i-1 opskrift, som måske er noget for dig. Det er […]