
Ruby chokolademousse – til en chokoladelagkage med pynt i røde nuancer. Her får du opskriften på en ruby chokolademousse. Den pink chokolademousse bliver brugt både som dekoration og fyld i en pink chokoladelagkage med chokoladekagebunde. Chokolademoussen med ruby chokolade kan også bruges som fyld i andre lagkager, som topping på muffins og skærekager, som en del af en desserttallerken og som selvstændig dessert, f.eks. støbt i glas. Den pink ruby lagkage dekoreres med pynt i mange røde nuancer – fra mørkerød til lyserød, find ud af, hvordan du kan får pynten til at matche.