Read more
Hindbærskum eller hindbærmarengs af italiensk marengs. Brug opskriften til at lave sprøde marengs, eller lave et hindbærskum, du kan bruge i dine flødeboller, eller som dekoration på kager og desserter.
En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Hindbærskum eller hindbærmarengs af italiensk marengs. Brug opskriften til at lave sprøde marengs, eller lave et hindbærskum, du kan bruge i dine flødeboller, eller som dekoration på kager og desserter.
Read more
Pink grape skum af italiensk marengs Det hele startede med en citronmuffin – en rigtig lækker muffin a la citronmåne. Den citronmuffin skulle have en anderledes topping eller dekoration, som skulle smage af pink grape. – Vi er ret vilde med citrusfrugter, hjemme hos mig. Citronmånen kunne selvfølgelig få en glasur af flormelis og […]
Read more
Juleflødeboller 19. december Jeg har længe gået og tænkt på, hvordan jeg kunne få juletiden ind i en flødebolle – da jeg så bagte de første honningkager se her, var den første del på plads, den krydrede bund, tilpas fast i konsistensen. Jeg skulle bare finde ud af hvad skummet skulle smage af, overvejede […]