Opskrifter

Citronfromage af brændte citroner – frit efter Kokkeriet

En ægte gourmet citronfromage af brændte citroner, frit efter Kokkeriets opskrift. Find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.comRead more

  Gourmet citronfromage Denne lækre citronfromage af brændte citroner, også kaldet grillet citronfromage eller brændt citronfromage, tager udgangspunkt i gourmetrestauranten Kokkeriets citronfromage. Citronfromagen var vores dessert nytårsaften, og blev suppleret af en opdateret udgave af vaniljeisen (opskriften er her), franske marengs og glukose tuiles. Denne citronfromage er en legeret fromage, jeg har tidligere lavet en […]

Continue Reading

Specier – en klassisk dansk småkage

Specier - a classic Danish butter cookie. Delicious and crispy cookies. A traditional cookie the Danes serve with coffee (or tea) all year long. But especially for Christmas. Find the recipe, free download, print and inspiration for the year at danishthings.com. © Christel Parby - Danish Things #DanishThings #specier #classic #buttercookie #cookie #cookies #Christmascookies #Christmas #holidaysRead more

  De klassiske smørbagte specier Specier, lækre sprøde småkager. En klassiker på det danske kaffebord – og til jul. Du kan lave en helt enkel sprød smørbagt klassisk småkage. Eller du kan lave citronspecier, appelsinspecier, nøddespecier, chokoladespecier – og hvad du ellers har lyst til. Du kan gå direkte til opskriften på specier eller læse […]

Continue Reading