En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Flæskestegssandwich Uhmmm flæskestegssandwich – findes der en bedre sandwich? Sprøde svære, syltede agurker, sprøde skiver af æble, rødkål og et stykke regulært kød. Det er lige ved, at flæskestegssandwichen er en undskyldning for at lave flæskesteg. 🙂 Jeg kan spise disse året rundt. Når jeg har været på Roskilde eller Northside, har jeg som regel […]
Read more
Anderledes saftig burger med bønnefritter Jeg er egentlig ikke særlig vild med smagen af hakket oksekød – jeg synes, at det smager kedeligt. For mig, er hakkebøffer kun spændende, hvis der er RIGELIGT med stegte løg og en eller anden form for survare – syltede agurker, agurkesalat, rødbeder, asier… old school konserverede grøntsager. Jeg spiser […]