Nem æbleglaze med husblas og glukosesirup – helt uden kondenseret mælk og mirror/miroir glaze Har du lyst til at glaze en moussekage, men synes at mirror glaze eller miroir glaze, er lidt dyrt og/eller besværligt at få fat på? Har du mousse eller fromage klar i fryseren og vil du glaze NU, men har ikke […]
Glukose tuiles eller boblesukker – den nemmeste smukke pynt til dine kager og desserter
Glukose tuiles eller boblesukker – smuk pynt til dine kager og desserter Her får du opskriften på en NEM dekoration, som ser FANTASTISK ud, både på dine kager og dine desserter. Glukose tuiles eller boblesukker, ser ud som om de er besværlige at lave, og de er det nemmeste pynt i verden – næsten. […]
En festlig dessert med brombæris, vaniljeis, fragilite, chokolade – og lidt mere
Festlig dessert med brombæris, vaniljeis, fragilite, chokolade – og lidt mere Hos os, som så mange andre steder, er nytårsmiddagen ekstra lækker – vi kræser for os selv og de mennesker vi fejrer nytåret med. Menuen planlægges sammen med vores gode venner Camilla og Christian. Det er primært Camilla og mig, der bestemmer desserten. Sidste […]