En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Sådan laver du æblesirup og æblegelé – af æbleskræller og kernehus. Æblesiruppen kan du bruge i dine drikke, med og uden alkohol. Æblegeléen er lækker som tilbehør både i det salte og i det søde køkken. Lav en god æblekompot, æblemos, æblemarmelade, tørrede æbler, æblefromage, æblemousse eller andet lækkert med æble. Brug skrællerne og kernehusene til at lave en nem æblesirup eller en fin æblegelé. En nem opskrift med få ingredienser.
Read more
Hybenkompot eller hybenpuré med vanilje og citron. Rens dine hyben på den nemmeste måde, og lav en dejlig hybenkompot, som du kan spise som den er på brød, grød, yoghurt og pandekager, til din ost eller… Du kan også lave den friskeste hybenpuré, som du kan bruge i dine kager og desserter.
Read more
Lavendel – med og uden alkohol Opskriften på lavendelsirup er lidt anderledes end de sirupper, du ellers finder på Danish Things. – og så er det en 2-i-1 opskrift. Først laver du lavendelsiruppen. Og hvis du har lyst, kan du lave lavendelvodka/snaps på de lavendler, der er tilbage. Derfor får du opskrifterne på begge […]