En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Vandbakkelser med laksemousse af røget laks er lækre som små appetitvækkere, de passer godt til en let frokost eller som en lækker forret. Få tips til bagning af dine vandbakkelser og opskriften på laksemousse af røget laks.
Read more
Østers på en onsdag Om du er til østers på en onsdag, i weekenden eller til nytår og fest, så læs med her, hvor du får forslag til tilbehør til dine rå østers. Du får opskrifter på 3 slags tilbehør, herunder opskriften på brunet smør (beurre noisette) og en citronmarmelade. Du kan gå direkte […]
Read more
Rimmet torsk med avokadocreme – og forslag til nytårsmenu Her får du min udgave af Wassim Hallals opskrift rimmet torsk med avocadocreme, fra kogebogen WASSIM. Det var en af (de mange) forretter vi spiste nytårsaften 2016/17. Selvom det er længe siden, så holder retten stadigvæk. Vi spiser den med glæde, for rimmet torsk – […]